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南山问道饮食养生：祛寒止呕姜汁甜牛奶
原料:姜汁，性味辛温，入肺、胃、脾，具有散寒止呕的作用。食疗本草说，它可以停止不良反应，缓解无聊和刺激食欲。本草纲目记载姜汁具有解毒、破血和调中、祛寒化痰、开胃的功效。从心本草指出，姜汁可以开痰，治疗呛咳、膈肌和恶心。牛奶，性甜而平，能补虚损，益脾胃，治虚弱、劳损、恶心、呛咳。
滇南本草说它能补虚止渴，养心养血，治恶心，益大肠。本草纲目指出，它能治恶心、补紧张、润大肠。“前进。史志记载，牛奶中加入了姜和葱，以防止儿童随地吐痰。白糖可以帮助脾胃。
制作方法:最好的方法是用150-200毫升鲜奶，加入一勺姜汁和少许糖，放入瓷器中，盖上盖子，蒸一段时间后饮用。功效:具有散寒、和胃、止呕的功效。每天喝一杯，手脚的寒意就会逐渐消失。事实上，姜汁甜牛奶也可用于治疗上述胃部不适症状，如虚寒引起的胃痛、呛咳、恶心、呕吐、胃酸倒流等。
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